image
energas.ru

В Вологодской области сделают привлекательной переработку дикоросов

29 июня 2018

В Вологодской области власти хотят запустить программу по развитию одного из направлений бизнеса - сбора и переработке дикоросов. У областного правительства есть уже конкретные предложения и план, которые позволят сделать этот вид деятельности прозрачным и привлекательным. В настоящее время ситуация на рынке грибов и ягод бесконтрольная, отсутствует регулирование. В области действует порядка десяти предприятий и индивидуальных предпринимателей, которые специализируются на заготовке ягод и грибов, имеют пункты приема. Сейчас в Усть-Кубинском районе достраивают комбинат по заморозке ягод. К концу года планируют запустить линию по очистке, переработке и расфасовке ягод. 

По итогам прошлого года в Вологодской области было собрано 400 тонн дикоросов. Как отмечают эксперты, год был неурожайным.




← Назад