image
energas.ru

Дагестан увеличил переработку мяса и молока

17 января 2017

По информации Министерства сельского хозяйства Дагестана, в течение 2016-го года на территории республики создали и ввели в эксплуатацию десять цехов, специализирующихся на переработке мяса и молока. Общая производительность этих предприятий составляет более 40 тонн в сутки.

В министерстве отметили, что ежедневно пять молочных цехов перерабатывают молока объемом 25 тонн, а пять мясных цехов производят 17 тонн. Всего за прошлый год объем производства мяса составил 129 тысяч тонн, что на 8% превышает прошлогодний показатель, молока произведено на 2,8% больше – 844 тысяч тонн.

В Дагестане также увеличилось производство риса. Всего собрано 76,3 тысячи тонн. Прирост составил 23,5%. Рост показателей связан с увеличением потребления на рынке, что обусловлено реализацией программы импортозамещения.




← Назад